UFAK HİNDİSTAN CEVİZİ
HAZIM YOLLARINDA ETKİSİ FAZLADIR :
Hazımla vazifeli iç ve dış bütün salgı bezelerini çalıştırmak yağlı etler, hamur işleri vesair yemeklerin hazmını kolaylaştırır. Lahana fasulye, bezelye gibi hazmı zor yiyeceklerin de hazmını sağlar.
Hazım zorluğu çeken hasta ve yaşlılar için çok faydalıdır.
Mide ve barsaklarda bol gaz söktürür.
Gıdaların barsakları bozmasını ve gaz yapmasını önler.
Çocuklarda ve yasalarda gazdan Heri gelen karın ağrısını geçirir.
Uzun süren, înatçı ishalleri zararsız vekilde keser.
Karaciğeri de çalıştırarak safra miktarını ve akışını artırır.
Karaciğer tenbelliğini ve safra tıkanıklığını giderir.
Safra taşı teşekkülünü önler, taş varsa zamanla döker.
BEDENİ RUHİ BUNALIMDA :
Bütün salgı bezelerini dengeli şekilde çalışmağa zorlar.
Ter bezelerin? de çalıştırarak, vücudun ısınmasını ve soğuk algınlığının geçmesini sağlar.
Bedeni ve ruhi dinçlik verir, hem bedeni ve hem de ruhi yorgunluğun atılmasını sağlar.
Neşeyi artırır,. sıhhatli ve genç kalmağa yarar.
HANIMLARA FAYDALARI NELERDİR :
Doğumun kolay olmasına yardım eder, bilhassa doğuma yakın günlerde bunu ihmal etmemelidir.
KULLANILIŞI :
Toz halinde günde 1 kahve kaşığı toz balık, beyin, sos. beyaz etlere, püreye, hamur işlerine, Elma kompostosuna konur.
FaiJa gazlı çocuklarda, karınları doyurulduktan sonra, şekerle1 karıştırılmış hindistan cevizi tozu parmak ucu ile 1-2 defa çocuğa yalatılır.
Pasta, reçel, marmelat’içerisine karıştırarak hem onlara hoş bir koku verilir ve hem de hazımları kolaylaştırılır.
NOT : Yetişkin insanlara günde 1 tane yeter, fazlası zararlıdır. Hasta ve hamileler 1 cevizi 4 günde veya daha uzun sürede yemelidir. Taze çocuklarda T ceviz 3 misli şekerle dövüİTieli. ince elekten geçirilmeli, kapalı 1 kutuya konur, bu onlara 20-25 gün yeter.
TARHUN OTU (PELİN)
HAZIM YOLLARINDA ETKlSl FAZLADIR:
Hazım zorluğu, yemeklerden tiksinti, mide rahatsızlarında (ağrı) çok îayda verir; İştah
açar.
Hıçkırık, hava yutma, mide ve barsakta gaza karşı İyidir.
Barsaklarda yemeklerin kokuşmasını ve vücudun zehirlenmesini önler, böylece vücudun dayanıklılığını artırır.
Barsaktaki çeşitli solucanları döker.
İnsanları, barsak ve diğer organlardaki kanserlere karşı korur.
İDRAR YOLARINDA ETKİLİDİR:
Bol idrar söktürür, vücuttaki fazla suyu ve tuzu dışarı atar.
DİĞER ETKİLERİ :
Ay sötürür ve ay halinin zamanında ve ağrısız olmasını sağlar.
Bütün vücuda faydalı etkileri dolayısile insanların uzun ömürlü ve sağlıkjı yaşamalarını1 sağlar.
KULLANILIŞI :
1 litre kaynar suya 1 yemek kaşağı konur, 10 dakika dinlendirdikten sonra bundan günde 2-3 çay bardağı içilir, suyu ve balık’a ilâve olunur. Sirkeye konur. Sos ve mayoneze’de katılır.
TARÇIN SİNİR SİSTEMİNDE ETKİLİDİR :Bedeni ve ruhi sıkıntıyı ve yorgunluğu giderir. Beyin yorgunluğu ve sünmenajar çok faydalıdır. Kalbi kuvvetlendirir ve atışını biraz artırarak vücut sıcaklığını yükseltir. Grip, soğuk algınlığı ye nezleyi geçirmeye yardım eder, Etrafta grip salgını olunca içilirse koruyucu etki yapar. Gribin yarattığı ruhi sıksntıyı giderir. HAZIM YOLLARINDA TESİRİ FAZLADİR: Mide ve ba’rsakta ifrazatı artırır, hazmı kolaylaştırır. Hazım zorluğu ve mide tenbelliğini giderir. İştah açar. Mide ve barsakta gazı önler. En inatçı ishali bile hemen geçirir. ANTİSEPTİKTİR: Etli ve sütlü yiyeceklerin (Sütlaç, Muhallebi) bozulmasını, bayatlamasını ve insana zarar vermesini, gaz yapmasını önler.Kalın barsaktan, ishal ve peklik ile vücudun zehirlenmesini önler. . Vücudun mukavemetini artırır. Kansere karşı da korur. HANIMLARA FAYDALARI : Normal ay hali dışında kan gelmesini ve beyaz akıntıyı giderir. . ‘ DİĞER ETKİLERİ : Kadın ve erkekte cinsel arzuyu artırır. Barsak kurtlarını döker. KULLANILIŞI: Mutfakta: Günde alınacak miktar 1 tatlı kaşığıdır, bu miktar toz pasta, elma komposto, pirinçli ve irmikli tatlılara konur. 1 kahve kaşığı toz 1 bardak sıcak suya konur ve tekrar ısıtılmadan içilir, günde 3 bardak içilebilir. Soğuk algınlığında, süt, salep gibi sıcak içecekler üzerine ekerek, alınır. NOT : Tansiyonu yüksek olanlar tarçını çok az veya hiç almamalı Tarçın hiç brr zaman kaynatılmamalı, kokuşu uçar faydası kalmaz.
